麥芽糖一水合物

產(chǎn)品型號：

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

所在地：上海市

更新時間：2016-03-29

產(chǎn)品簡介：

麥芽糖一水合物用途：生化研究。芽糖分子結(jié)構中有醛基，具有還原性，是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，也可以與新制堿性氫氧化銅反應磚紅色沉淀。可以在一定條件下水解，兩分子葡萄糖。

產(chǎn)品特性Product characteristics

品牌	AMRESCO

滬鼎生物現(xiàn)貨供應：麥芽糖一水合物
T0058：麥芽糖一水合物
英文名稱：Maltose monohydrate：D-（+）-Maltose monohydrate
其他名稱：D-（+）-麥芽糖單水合物；飴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS號：6363-53-7
C12H22O11?H2O=360.31
僅供科研使用，歡迎老師和同學們來電來函咨詢
級別：BR
含量：≥98%
比旋光度：+126.0°～+132.0°
pH（10g/L，25℃）：4.5～6.5
氯化物：≤0.018%
重金屬：≤0.001%
性狀：白色結(jié)晶粉末，味甜。熔點：102～103℃。為還原糖，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚
用途：生化研究。芽糖分子結(jié)構中有醛基，具有還原性，是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，也可以與新制堿性氫氧化銅反應磚紅色沉淀?？梢栽谝欢l件下水解，兩分子葡萄糖。用作生物培養(yǎng)基，多硫化物測定劑，分析化學比色測定標準褐色
保存：RT
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